Ako variť tilapiu - 4 jednoduché recepty

1. Zapečená tilapia s citrónom a bylinkami

Zložky:

* 4 filety tilapie

* 1 citrón, olúpaný a odšťavený

* 1 lyžica olivového oleja

* 1 čajová lyžička sušeného oregana

* 1/2 lyžičky sušeného tymiánu

* 1/4 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2. Plech vystelieme papierom na pečenie.

3. Filety tilapie osušte papierovými utierkami.

4. V malej miske rozšľaháme citrónovú kôru, citrónovú šťavu, olivový olej, oregano, tymián, soľ a čierne korenie.

5. Filety tilapie potrieme marinádou.

6. Filety tilapie položte na pripravený plech a pečte 10-12 minút, alebo kým nebudú upečené.

2. Na panvici pečená tilapia so salsou

Zložky:

* 4 filety tilapie

* 1 lyžica olivového oleja

* 1/2 šálky salsy

* 1/4 šálky nasekaného koriandra

Pokyny:

1. Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.

2. Filety tilapie osušte papierovými utierkami.

3. Filety tilapie ochutíme soľou a čiernym korením.

4. Filety tilapie opekáme na horúcom oleji 2-3 minúty z každej strany, alebo kým nie sú upečené.

5. Lyžicou naneste salsu na filety tilapie a posypte koriandrom.

3. Grilovaná tilapia so zeleninou

Zložky:

* 4 filety tilapie

* 1 lyžica olivového oleja

* 1/2 šálky nakrájanej zeleniny (ako je mrkva, cuketa a cibuľa)

* 1/4 šálky nasekaných čerstvých byliniek (ako je bazalka, tymián a rozmarín)

* Soľ a čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte gril na strednú teplotu.

2. Filety tilapie osušte papierovými utierkami.

3. Filety tilapie potrieme olivovým olejom.

4. Filety tilapie ochutíme soľou a čiernym korením.

5. Filety tilapie položte na gril a opekajte 4-5 minút z každej strany, alebo kým nie sú prepečené.

6. Filety tilapie podávame s grilovanou zeleninou a čerstvými bylinkami.

4. Tilapia rybie tacos

Zložky:

* 4 filety tilapie

* 1 lyžica olivového oleja

* 1/2 šálky strúhanej kapusty

* 1/2 šálky nakrájaných paradajok

* 1/2 šálky nakrájanej cibule

* 1/4 šálky nasekaného koriandra

* 1/4 šálky kyslej smotany

* 1/4 šálky salsy

* 4 škrupiny taco

Pokyny:

1. Zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.

2. Filety tilapie osušte papierovými utierkami.

3. Filety tilapie ochutíme soľou a čiernym korením.

4. Filety tilapie opekáme na horúcom oleji 2-3 minúty z každej strany, alebo kým nie sú upečené.

5. Filety tilapie rozpučíme vidličkou.

6. Vo veľkej mise zmiešajte strúhanú kapustu, nakrájané paradajky, nakrájanú cibuľu, nasekanú koriandrovú vňať, kyslú smotanu a salsu.

7. Do misky pridajte vločkovú tilapiu a dobre premiešajte.

8. Naplňte taco škrupiny zmesou tilapie a podávajte.