Korenie v zóne 7

Oklahoma City , Little Rock a Griffin , Gruzínsko všetci majú jedno spoločné : ich zimné nízke teploty sa pohybujú medzi nulou a 10 stupňami Celzia . Že umiestni je v zóne 7 amerického ministerstva poľnohospodárstva je schéma rastlín otužilosť . Záhradkári v zóne 7 majú pomerne málo možností pre pestovanie kuchynské byliny a koreniny vo svojich záhradách . Tymian na
Zemiakový ratatouille s tymiánom

tymiánom je mrazuvzdorná trvalka , ktorá kvitne ľahko v zóne 7. Sušený tymian je univerzálny korenie , ktoré má pekný , prenikavú vôňu . To je tiež cenený pre liečebné účely a je vysoko v železe . Tymian má rada slnečné miesta s dobre odvodnené pôde , a je odolná voči suchu . Tymián môžu byť zasadené ako osivo alebo šírenie z odrezkov alebo koreňových častí .
Rosemary
Jahňacie kotletky s rozmarínom

Rosemary je drevitá , evergreen trvalka , často pestuje ako dekoratívna ker . V ihlicovité listy sú široko používané ako čerstvé aj sušené ako kuchynské korenie . Rosemary rastie dobre v rôznych pôdach a preferuje plné slnka . Je mrazuvzdorná rastlina v chlade a môže tolerovať určitý stupeň sucha . Mnoho ľudí sa teraz mierne horkastú chuť rozmarínu , ktorý sprevádza svoju silnú vôňu .
Oregano
gréckej Oregano Oregano

je jedným z najviac používaných korenín svet . Aj keď je to trvalka v teplejších klimatických , to je často pestovaný ako ročná v chladnejšie podnebie , kde studený môže zabiť . Zasadil v zóne 7 , môže oregano často prežiť zimu , ak je pochovaný pod svetla kompost alebo lístia . Loose , dobre odvodnené pôdy - vrátane v kvetináčoch - . Funguje dobre s oreganom , ktorý má rád slnko , ale znáša tieň
Sage
Fresh šalvia

Sage je evergreen trvalka , ktorá má chlpaté listy a je veľmi mrazuvzdorný do zóny 7 zimy . Prenikavý korenie , ktoré môžu byť tiež spálený ako kadidlo , šalvia rád veľmi bohatú pôdu a dostatok slnka . Experimentovanie s kultivarov sa odporúča preto , že niektorí mudrci majú terpentín - ako príchuť . Šalvia rastie veľmi dobre v okne kvetináčoch . Sage semená sa neudržíte dobre a je potrebné vysievať skoro po nákupe .
Basil
paradajkami a bazalkou šalát

oregano a bazalka sú základom korenie na taliansku kuchyňu . Bazalka je ľahko pestuje ročný ktorý rád rast počas najteplejších mesiacov . To bude rásť s nejakým odtieňom , ale čím viac slnka dostane , tým rýchlejšie a plnšie rastie . Treba zalievať častejšie , ale vyhýbať sa utopiť korene . Akonáhle bazalky kvety , nebude produkovať viac listov , ktoré sú súčasťou zberané ako korenie .
Aníz
badiánu

Anise môžu byť zasadené v zóne 7 po poslednej plánovanej mrazu . To má vôňu a chuť podobnú sladké drievko alebo feniklu . Mnoho záhradkárov radšej semená anízu priamo v krajine , pretože to má rýchlo rastúce taproot , ktoré môžu byť ľahko poškodené pri presádzaní . Skontrolujte kultivar , pretože niektoré aníz nebude dobre rastú v zóne 7 , radšej teplejšie podnebie .
Boráku lekárskeho
boráku lekárskeho môžu byť použité v liečivom čaji

. Boráku lekárskeho produkuje listy a jedlé modrý kvet . Jedná sa o každoročné , heavy - telo rastlina , ktorá potrebuje ochranu pred silnými vetrami . Sušené listy sa používajú pri zaváraní pridať svetlo , uhorky - ako príchuť; borák lekársky , je tiež užitočné ako prírodný prostriedok pre pre- menštruačný syndróm . Boráku lekárskeho sa používa ako sprievodný závod v záhradách , pretože to pletie paradajok hornworm mory .